DIETA EN LOS ADULTOS MAYORES

Es muy importante mantener una dieta saludable y equilibrada para las personas de la tercera edad, pues sus alimentos deben ser debidamente seleccionados para no interferir con su salud

Recomendaciones de Consumo de Alimentos

-Reemplazar  las carnes rojas por legumbres, huevos, jurel, atún o salmón
- Al comprar carne, elija la que tiene menos grasa.
- No compre huesos, porque no alimentan.
- Beba agua en los intervalos de las comidas, 6 a 8 vasos en el día.
- Consuma sal muy moderadamente.

-Lave los alimentos que contienen mayor cantidad de sal como: aceitunas y atún en conserva, entre otros.
- Disminuir el consumo de té y café, porque alteran el sueño y son diuréticos, es decir, contribuyen a la deshidratación, en especial cuando se toma poco líquido.
-Coma lento.

-Mastique bien
- Si se tiene problemas para masticar, coma la carne molida y las verduras, y frutas ralladas o cocidas.
-Coma en lo posible 4 comidas al día.

Un ejemple de una dieta saludable es la siguiente

Desayuno:

1 plátano o ½ bolillo sin migajón
Chilaquiles sin freír con 2 tortillas
1 vaso de leche descremada
1 jugo de naranja chico.

Cominda:

1 papa ó 1 taza de arroz ó 1 taza de frijoles
Sopa de verduras o consomé
100 gr. de pollo o pescado
Ensalada verde

 Postre:

Arroz con leche ó gelatina.

Cena:

1 pan de dulce ó 2 afrijoladas con queso
ó 1 mollete con frijoles
Café o leche descremada.

*Alimentos que no están permitidos:

*Carnes grasosas
*Cremas, aderezos cremosos
*Dulces y chocolates